PURWOREJO – Inovasi kuliner kembali hadir di Kabupaten Purworejo. Setelah ramai diperbincangkan di media sosial melalui berbagai ulasan konten kreator lokal, Martabak Ningrat Purworejo kini memperkenalkan diri sebagai martabak artisan pertama di Purworejo dengan konsep premium dan cita rasa berkelas Raja.

Video yang beredar menampilkan martabak dengan tekstur bersarang sempurna, topping melimpah, hingga varian tipis kering yang kriuk saat dipatahkan. Respons warganet pun positif, bahkan menyebutnya sebagai 'martabak sultan harga merakyat'.

Mengusung slogan 'Hangat di Setiap Gigitan' dan Timelesstaste, Martabak Ningrat menawarkan pengalaman berbeda dibanding martabak pada umumnya. Proses pembuatan dilakukan dengan standar artisan, menggunakan bahan berkualitas premium serta teknik pengolahan khusus untuk menjaga keseimbangan rasa dan tekstur.

Owner Martabak Ningrat, Tristanti, menyampaikan bahwa kehadiran usaha ini bukan sekadar berjualan, tetapi ingin menghadirkan kebanggaan kuliner lokal khususnya di Kabupaten Purworejo dan sekitarnya.

"Kami ingin masyarakat Purworejo punya produk martabak yang bisa dibanggakan. Dari rasa, kualitas, sampai penyajian, semua kami jaga,” ujarnya.

Menurutnya, konsep artisan bukan berarti mahal, melainkan menghadirkan standar kualitas yang lebih serius namun tetap terjangkau semua kalangan. 

“Premium kami letakkan pada bahan, proses, dan konsistensi rasa, bukan pada harga. Harapannya semua masyarakat Purworejo bisa menikmati,” tambahnya.


Martabak Telur Bebek Samsyang Daging Sapi

Hadirkan Varian Baru

Tak hanya martabak manis klasik, Martabak Ningrat menghadirkan beberapa pilihan varian, di antaranya: Martabak Tipis Kering, dengan tekstur renyah dan kriuk menggoda.

Selain itu Martabak Asin Series, bercita rasa gurih yang kuat, dan bisa diberikan add on Samyang daging Sapi maupun Samyang daging ayam.

Dan yang masih menjadi primadona adalah Martabak Manis, dengan topping melimpah seperti cokelat, keju, dan kacang, nutella, beng-beng, silverqueen, dan lain-lain

Varian tersebut menyasar berbagai segmen, mulai dari anak muda, keluarga, hingga komunitas yang ingin menikmati kuliner malam dengan kualitas lebih tinggi.

"Bahkan memasuki bulan Ramadhan ini, kami menyiapkan juga topping untuk Martabak manis yaitu kurma, dan kurcok, biar bisa menambah esensi sunnah berbuka puasa," imbuhnya.

Promo Beli 8 Gratis 1

Untuk semakin mendekatkan diri kepada masyarakat, Martabak Ningrat juga menghadirkan promo menarik berupa beli 8 gratis 1 dalam periode terbatas hingga bulan April 2026.

Promo ini diharapkan dapat mendorong kebersamaan keluarga maupun teman saat menikmati sajian martabak artisan khas Purworejo.

Fenomena viral yang mengiringi kehadiran Martabak Ningrat dinilai menjadi momentum positif bagi perkembangan UMKM kuliner lokal. Dukungan media sosial terbukti mampu mempercepat eksposur sekaligus membangun kepercayaan publik terhadap produk martabak ini.

Dengan konsep berbeda dan respons masyarakat yang terus meningkat, Martabak Ningrat berpeluang menjadi salah satu ikon baru dalam peta kuliner martabak di Kabupaten Purworejo, sekaligus mendorong UMKM setempat semakin berkembang dan mampu bersaing dengan produk luar daerah.

Sumber : https://purworejo.sorot.co/berita-14703-viral-di-media-sosial-martabak-ningrat-hadir-sebagai-martabak-artisan-pertama-di-purworejo.html